Psiho-nutriția | Legatura dintre emoții și felul în care ne alimentăm

La prima vedere am fi tentaţi să credem că obezitatea este boala secolului, statisticile arătând că atât în lume, cât şi în România, mai mult de jumătate din populaţie suferă de supraponderalitate şi obezitate.

Obezitatea este responsabilă de apariţia bolilor cardiovasculare, a diabetului şi cancerului, principalele cauze de deces şi suferinţă, chiar dacă sunt persoane ce se confruntă cu acest tip de patologie fără să fie obeze.

Mai mult, suntem în faţa unei creşteri semnificative a ratei depresiilor, anxietăţii şi a burnoutului din cauza stresului.

Care sunt cauzele? Explicaţia dată de specialişti: „stilul de viaţă dezechilibrat”, nu este nici pe departe un clişeu. Dar ce este, de fapt, stilul de viaţă? Acesta este reprezentat de anumite comportamente ale noastre: cel alimentar, de exerciţiu fizic, relaţionare, gestionarea stresului, gestionarea timpului, odihnă, de felul în care respirăm şi gândim. Toate aceste comportamente sunt strâns legate între ele într-un echilibru foarte fin şi au o influenţă majoră asupra stării fizice şi emoţionale. De aceea, este important să le cunoaştem şi să înţelegem cum interacţionează.

Soluţia pentru o viaţă sănătoasă şi echilibrată ar fi simplă: „Eat less and exercise more”, dar întrebarea firească este: “De ce majoritatea oamenilor nu reuşesc să facă asta?”

În lumea occidentală, asistăm de mai bine de 50 de ani la o adevărată industrie ce generează tot felul de diete şi moduri de alimentaţie, mai mult sau mai puţin eficiente pe termen lung, ca să nu le pomenim pe cele de-a dreptul nocive şi aberante. Acelaşi lucru se petrece în ceea ce priveşte exerciţiul fizic, în industria fitnessului. Pe de altă parte, unii nu dau niciun fel de importanta stilului de viaţă sub pretextul: „nu am timp, este mult mai important să mă ocup de carieră sau de familie”.

Un stil de viaţă echilibrat reprezintă de fapt un management corect al comportamentelor pe care le-am menţionat şi care te fac să te simţi mai bine şi să fii mai eficient în tot ceea ce faci.

Comportamentul alimentar, corect sau incorect, şi exerciţiul fizic, pe care-l facem sau nu, sunt de fapt o reflecţie a trăirilor interioare, adică a componenţei psihoemoţionale. Doar dacă conştientizam ceea ce simţim şi ceea ce influenţează ceea ce simţim vom putea face primul pas către un bun management al comportamentelor şi adoptarea unui stil de viaţă sănătos.

Tot ceea ce simţim este un proces biochimic generat de corpul nostru, în uma interacţiunii cu mediul înconjurător. Înţelegerea modului în care corpul nostru interacţionează cu mediul înconjurător este fundamentală pentru a putea gestiona, influenţa şi a schimba ceva. Astfel încât, ceea ce facem în fiecare clipă, modul în care gândim, respirăm, mâncăm sau ne mişcăm influenţează ceea ce simţim şi ne determina comportamentul şi ne influentraza astfel rezultatele pe care le obţinem  în tot ceea ce facem.

Cum facem fiecare lucru nu este decât propria responsabilitate şi nu există o reţetă universală, dar dacă înţelegem ceea ce este de făcut şi integram aceste lucruri în viaţa noastră într-un mod plăcut, vom putea trăi o viaţă mai bună, într-o stare de bine.

Mai bine nu înseamnă mai mult, înseamnă ce trebuie, cât trebuie şi când trebuie.

Psihonutritia nu este altceva decât legătură între comportamentul alimentar şi ceea ce simţim. De aceea, conştientizarea lucrurilor de îmbunătăţit şi consilierea sunt esenţiale în schimbarea şi eficientizarea stilului de viaţă. Sunt convins că alături de medici şi specialişti în sănătate, trainerii şi coachii au un rol fundamental în schimbarea ce trebuie făcută la nivelul societăţii. Această schimbare este posibilă doar dacă suntem motivaţi şi ghidaţi într-un mod plăcut şi eficient.

dr. Ion Niculaescu – medic nutritionist, Managing Partner Metabolic Balance Romania